食材 ( 8 人份 ) 有機鳳梨1顆 有機苦瓜1條 雞翅+雞腳各3支 鹽巴適量 作法 1 將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用 2 將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水 3 蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉! 4 燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴調味繼續燉煮至電源跳起即可^^ 5 湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣吧^_^ 資料來源: 愛料理-食譜社群網站